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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer EPUB (978-3492974417)

Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker - Aktualisierte Neuausgabe von Susanne Warmuth

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Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig — die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen nicht selten zum Frust. Dabei beruhen viele dieser Ernährungsweisheiten auf Mißverständnissen, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten, sagen Udo Pollmer und Susanne Warmuth. In der um viele Stichworte aktualisierten Neuausgabe ihres Bestsellers werfen sie einen kritischen Blick auf unsere liebgewonnenen Ernährungsrituale, untersuchen den Wahrheitsgehalt von Kampagnen der Nahrungsmittelindustrie und nehmen zahlreiche andere Fehlinformationen aufs Korn: von A wie Alkohol bis Z wie Zucker.
Buchautor:
Buchtitel:Lexikon der populären Ernährungsirrtümer
Sprache:Deutsch
ISBN:978-3492974417
Erscheinungsdatum:2018/04/03
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