Bücher · Fleisch & Geflügel

Zeit für Fleisch! 978-3706626378 PDF von Sarah Krobath

Das Porcella-Kochbuch für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack von Sarah Krobath

Zeit für Fleisch! 978-3706626378 PDF von Sarah Krobath
Teile das
Laden Sie Zeit für Fleisch! herunter
Jetzt kostenlos herunterladen!
FÜR ALLE, DIE NICHT AUF FLEISCH VERZICHTEN MÖCHTEN!

MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN!
Verantwortungsvoll genießen ist eine Haltung, für die sich immer mehr Menschen entscheiden. Und gerade beim WERTVOLLEN LEBENSMITTEL FLEISCH spielen die Herkunft, die artgerechte TIERHALTUNG, der respektvolle Umgang und das VERMEIDEN VON VERSCHWENDUNG eine große Rolle! Mit "Zeit für Fleisch" schaffen die Autoren Sarah Krobath und Peter Troißinger einen umfassenden Ratgeber, der den (selbst)bewussten und nachhaltigen Genuss hochleben lässt. Die Herausgeber und Gründer von PORCELLA, Miriam Strobach und Gregor Einetter, wissen nur zu gut, welche Unsicherheiten bei der Fleischzubereitung aufkommen — und haben daher die perfekten Voraussetzungen, um all die kleinen und großen Fragen verständlich zu beantworten!

WAS SIE ÜBER FLEISCH WISSEN MÜSSEN, BEVOR ES AUF IHREM TELLER LANDET!
Wer BEWUSST FLEISCH GENIESSEN möchte, für den gilt, sich vorab Antworten auf einige Fragen zu holen. Zum Beispiel, wie das Tier gelebt oder was es gefressen hat. Je besser man das Tier kennt, desto genauer weiß man, was man isst. Ebenso ist es mit den Menschen, die für uns Tiere halten und das Fleisch produzieren. Sie alle machen eine BODENSTÄNDIGE, SCHÄTZENSWERTE ARBEIT nahe am Tier. "Zeit für Fleisch" liefert dazu eine ausführliche WARENKUNDE und EINKAUFSTIPPS, verschiedenste ZUBEREITUNGSARTEN ALLER FLEISCHTEILE, bewährte GRUNDREZEPTE, das Geheimnis für köstlichste WOW-SAUCEN, PFIFFIGE BEILAGEN und ein eigens AUSGEKLÜGELTES AROMEN-SYSTEM, mit dem jeder zum Abschmeckmeister wird.

EIN KREATIVER UMGANG MIT FLEISCH? UNBEDINGT!
Fleisch ist mehr als Schnitzel und Sonntagsbraten. Bei ÜBER 70 RAFFINIERTEN REZEPTEN, die sich auch im Alltag und Familienleben umsetzen lassen, kommt garantiert keine Langeweile am Esstisch auf. Und mit dem DURCHDACHTEN AROMEN-SYSTEM lassen sich unzählige überraschende GESCHMACKSKOMBINATIONEN kreieren — im Handumdrehen wird ein bekanntes Rezept so zum AROMATISCHEN NEULAND. Probieren Sie doch einmal Rind mit Mandarine, oder Lamm mit Estragon: Fleisch wird ab sofort immer zu einem besonderen und unvergesslichen Erlebnis.

— FLEISCHGENUSS mit Herz und Verstand: alltags- und familientauglich
— vom NACHHALTIGEN UMGANG mit Fleisch — der Porcella-Leitfaden
— erprobte Genießerrezepte, die GARANTIERT GELINGEN — mit Rind & Kalb, Schwein, Geflügel, Lamm und Kitz
— mit ausführlicher Warenkunde, Einkaufsratgeber und Wissenswertem zu KÜCHENPRAXIS, QUALITÄTSKRITERIEN UND LAGERUNG
— mit detailreichen Illustrationen von Julia Lammers und Fotografien von Thomas Apolt
Buchautor:
Buchtitel:Zeit für Fleisch!
Sprache:Deutsch
ISBN:978-3706626378
Erscheinungsdatum:2018/08/29
Lesen Sie auch

Räuchern in Wok und Topf - einfache Rezepte für einzigartige Geschmackserlebnisse. Für Fisch, Fleisch und Gemüse

Hier geht's um mehr Geschmack!Schnell und einfach räuchern - das ist in jedem Wok oder Topf möglich! Es wird nur ein Einsatz benötigt, etwas...

Fleisch und Blut

Er liebte die Tiere mehr als alles andere. Als die Mutter starb, holte er sich die Wärme beim Hofhund. Sein Traum war es, Tierarzt zu werden. Hans M. wurde Metzger,...

Gutscheinbuch für mehr Zeit zu zweit

12 Gutscheine für eine wunderbare Zeit zu zweitDas wertvollste im Leben ist die Zeit zu zweit. Warum also nicht einfach mal genau das schenken? Schenke deinem...

Verheiratet auf königlichen Erlass - Wüstenprinzessin auf Zeit?

DAS VERFÜHRERISCHE ANGEBOT DES PRINZENDu musst heiraten. Und zwar schnell. Prinz Vincenzo D'Agostino ist überzeugt, dass der König scherzt. Aber nein: Auf...

Zeit des Verrats - Schwert und Krone 3 (Gekürzte Lesung)

März 1152: Gerade wurde Friedrich von Staufen zum König gekrönt, und nun will er das von Kriegen zerrüttete Land erneuern. Verbündete gewinnt er, indem er ihnen...

Zeit für Erholung - Insel Rügen / Geburtstagskalender - Familienplaner hoch (Wandkalender 2020 , 21 cm x 45 cm, hoch)

Die Insel Rügen ist die größte Insel Deutschlands und befindet sich in der Ostsee. Rügen ist wegen seiner schönen Landschaft, der Bäderarchitektur und der langen,...

Mama, Roman hat es nicht geschafft - Die Zeit meines eigenen Überlebens nach dem Suizid meines Sohnes

"Mama, Roman hat es nicht geschafft." Diese Worte - überbracht von meiner traumatisierten Tochter - sollten mein Leben mit einem Schlag zum Stillstand bringen und für...

Die Zeit, die es dauert

Nur wenige Autoren vermögen zitternde Wut, brennende Intensität und zärtliches Verständnis in einer so nackten Sprache auszudrücken wie Hanne Ørstavik.Signe ist 30...

Die Zeit in der Geschichte

Die Zeit in der Geschichte PDF (978-3658174408)

2017/05/15
Die Zeit danach

Die Zeit danach 978-3548247083 von Christine Brückner | PDF

2000/03/01
Melodie in der Zeit

Melodie in der Zeit EPUB von Liselotte Behrendt-Willach

2019/04/09
Vom Zauber der Staaden Zeit

Vom Zauber der Staaden Zeit Online Lesen von Willi Meilinger / ean: 978-3944501581

2018/11/01
Nur eine Frage der Zeit

Nur eine Frage der Zeit 978-3738909524 von Richard Hey | EPUB

2017/10/06
Stunde der Drachen 3 - Das Erbe der Zeit

Stunde der Drachen 3 - Das Erbe der Zeit EPUB von Ewa Aukett | 978-3739631615

2019/04/25
Die Kirchenväter und ihre Zeit

Die Kirchenväter und ihre Zeit 978-3406447419 von Hartmut Leppin | PDF

2007/01/12
Die Liebe kennt keine Zeit

Die Liebe kennt keine Zeit von Brian L. Weiss | Online Lesen | 978-3793423379

2018/07/06
Anton oder Die Zeit des unwerten Lebens

Anton oder Die Zeit des unwerten Lebens EPUB von Elisabeth Zöller | 978-3596805167

2006/10/01